Hors des flammes, la finale de ces convives est bien nourrie et épanouie. Votre célébration du barbecue n’a été rien de moins qu’un succès retentissant. Puisque les invités vous serrent la main, grâce à votre repas et au nettoyage du site Web, vous n’êtes pas encore décroché. Remontez vos manches, retirez le tablier et mettez les gants, car vous allez vous salir, littéralement. Et cela nous amène au poste maintenant: il s’agit de la meilleure façon de nettoyer correctement un barbecue .
Gérer le canal du gril signifie passer à côté de tout le plaisir pendant que tout le monde s’amusait. Et il va sans dire qu’après une ingestion sans interruption pendant de nombreuses heures, vous vous récompenserez plutôt avec une bière fraîche et une bonne nuit de repos. Mais tout ce qui pourrait avoir besoin d’attendre que le gril soit impeccable. Cliché comme il est, un gril frais est vraiment un gril joyeux et sain. S’il est régulièrement nettoyé et entretenu, un barbecue peut prolonger considérablement sa longévité et fonctionner de manière optimale sur une base régulière.
Comment Nettoyer Un Gril à Gaz
1. Faites brûler le reste du gaz à l’intérieur du gril ou 15 minutes après l’ingestion. Cela soulagera la charge de nettoyage de la grille par la suite, car les résidus résiduels – saletés et morceaux calcinés collés sur la grille – sont carbonisés et plus simples à laver.
Naturellement, personne n’aime le travail manuel, en particulier après avoir consommé cuit pour un grand nombre d’individus pendant de nombreuses heures. C’est pourquoi une brosse de gril à main motorisée ou un robot de nettoyage automatique est attrayant pour certains grils. Quoi qu’il en soit, nous doutons que leur efficacité et leur rigueur soient à la hauteur de la publicité. Des angles particuliers et le bord de la grille ne peuvent être atteints qu’avec une brosse plus grosse ou une récureuse en cotte de mailles.
2. Retirez délicatement le gril de la source de chaleur.
3. Frottez la grille pendant qu’elle est encore chaude et autour du gril. Les morceaux brûlés doivent tomber des barres et à la base du gril ou du bac à poussière.
4. Retirez la grille. Faites tremper dans un récipient avec de l’eau tiède et du savon à vaisselle – ou un sac en plastique hermétiquement fermé dans le cas où la grille est beaucoup trop grande, avec l’ouverture bien fermée avec des élastiques ou des accessoires en plastique. Le trempage relâchera la prise du gunks sur les barres.
Pour un meilleur résultat, ajoutez des détergents comme des dégraissants ou des solvants, mais avec la quantité spécifique indiquée sur l’étiquette. Faites tremper toute la nuit si nécessaire, puis rincez le lendemain.
5. En ce qui concerne les brûleurs: démontez attentivement ces composants du gril. Utilisez un cure-dent pour percer chaque trou à travers les brûleurs. Essuyez leur extérieur à l’aide d’un chiffon propre dans le sens de la longueur. La sagesse traditionnelle et les impulsions brusques conseilleraient de pousser un petit pinceau dans les tubes et de se baigner à votre guise, mais c’est vraiment contre-intuitif: les poils peuvent tomber et se loger profondément à l’intérieur, obstruant davantage les tubes.
Après de nombreuses cuissons, la graisse et les aliments carbonisés tomberont à travers les poches et se coaguleront à l’intérieur des bouches d’aération, puis se transformeront en grumeaux. Ou, si le gril est inutilisé pendant une durée prolongée, la moisissure et les toiles d’araignée peuvent également bloquer le trajet aérien. Un indice révélateur qui indique qu’une nouille est bloquée est une explosion de feu clignotante et jaune plutôt que constante et sombre.
Pour réduire le blocage des tubes du brûleur en plus des tracas de nettoyage, pensez à avoir une tente chauffante ; également connu sous le nom de bouclier thermique ou de barres aromatisantes par des fabricants particuliers. Ces plaques métalliques protègent les restes de jus et de saleté qui s’écoulent de la grille, tout en assurant une forte répartition de la chaleur à l’intérieur de la boîte de cuisson.
6. Pour les autres composants amovibles, en particulier les tentes chauffantes, le bac à graisse, vous pouvez les laver à la main avec du savon à vaisselle ordinaire ou les mettre dans un lave-vaisselle, étant donné qu’ils ont la taille et la compatibilité parfaites. Dans le cas d’un bac à graisse, envisagez de recouvrir sa surface d’une fine feuille de papier d’aluminium pour réduire le poids de nettoyage lors de la cuisson suivante.
7. Utilisez un bidet ou un tuyau pour rincer les saletés emprisonnées sous la hotte du gril et la base du gril. Soit sécher l’ensemble de l’appareil à l’air, soit laver avec un chiffon propre.
8. Utilisez un chiffon propre pour laver l’extérieur du gril avant de remonter l’appareil dans son ensemble.
Comment Nettoyer Un Gril Au Charbon De Bois
Dans le cas où la critique la plus importante concernant les barbecues à gaz concerne les complications liées au nettoyage de petits détails, alors ce sont les résidus pour les barbecues à charbon. Chacun comprend son propre nettoyage atténue et les problèmes, et voici la façon dont vous lavez une poêle.
1. Puisque les extincteurs et les morceaux de charbon commencent à refroidir, lavez la grille encore chaude à l’aide d’une brosse à gril. Les morceaux et résidus brûlés restants s’effondreront dans le lit de lave directement en dessous. Pour faire bonne mesure, lavez également l’intérieur de la salle de cuisson.
2. Puisque le gril fond complètement, grattez le fond du gril avec un râteau à cendres ou utilisez un aspirateur. Toute belle cendre, cendre et suie sont plus susceptibles de se disperser lorsqu’il y a une rafale de vent, donc dans le cas où cela est possible, portez des lunettes de protection.
3. Pour vos morceaux de charbon non brûlés, il est possible de les conserver pour un autre cuisinier dans un récipient ou de les déposer comme bon vous semble.
4. Éliminez la grille. Habituellement, le lavage des mains avec une éponge avec du savon à vaisselle devrait suffire. Mais cela peut ne pas être précis pour de nombreux scénarios. Pour les grilles âgées et les taches tenaces, un bain de nuit est de mise. Vous pouvez utiliser des options de nettoyage techniques supplémentaires si nécessaire. Après le trempage, bien laver, puis rincer plusieurs fois à l’eau douce. Retournez la grille et répétez.
5. Stérile sous le couvercle aussi.
6. Séchez la grille, puis replacez-la dans le gril, puis couvrez avec un couvercle pour réduire la moisissure et la rouille.
Le processus de nettoyage exactement identique utilise également pour les grils kamado , avec des instructions supplémentaires pour les composants exclusifs des cuiseurs kamado.
7a. En ce qui concerne la grille et la pierre à pizza, placez ces parties tachées de graisse dans le gril et allumez le feu, car ces pièces sont autonettoyantes à haute température.
7b. En aucun cas, vous ne devez laisser la céramique submerger, tremper ou peut-être entrer en contact avec des liquides: un liquide plus léger, une solution de nettoyage et non de l’eau.
La céramique comprend une structure poreuse, ce qui signifie qu’il y a des vides à l’intérieur où l’eau se produira. Sous haute température et stress, comme c’est le cas pour les poêles en céramique, également appelés grilles kamado, ces gouttelettes s’étendent, créant une pression et de la vapeur comme votre autocuiseur normal. Imaginez que c’est une bombe à retardement, et chaque seconde passe, un nombre croissant de vapeur s’accumule à mesure que la pression monte. Sans procédure de rots appropriée, vous pourriez être exposé à de graves brûlures.
Les instructions générales de nettoyage du gril alimenté au charbon de bois soumettent néanmoins une demande pour les grils à granulés , à l’exclusion des pièces spécifiques.
8a. Les grils à granulés utilisent un grille-pain pour déterminer le nombre de granulés nécessaires à la cuisson; ils laissent ainsi moins de résidus par rapport aux barbecues à charbon standard. Mais cela ne va pas mentionner son moins encombré. Un aspirateur devrait être suffisant pour faire face à la suie fine accumulée à proximité de la pièce en feu.
8b. Les grils à granulés comprennent un drainage de graisse directement sous la grille qui peut guider les gouttelettes de graisse et de jus de la salle de cuisson et vers le seau à poussière suspendu à l’extérieur. Pour les gouttelettes qui s’échappent heureusement de l’exil dans le gril, elles tomberont toujours sur le bac à poussière / casserole directement sous la grille. Le lavage à la main du seau avec le bac à poussière ne devrait pas être trop désagréable.
Un petit conseil pour gagner du temps pour nettoyer le bac à poussière et laisser mijoter: utilisez du papier d’aluminium et des gobelets en aluminium – des gobelets en forme de papier d’aluminium placés dans le seau pour un nettoyage simple. Notre suggestion: mettez plusieurs tasses à l’intérieur plutôt qu’une seule. De cette façon, à la fin du cuisinier, choisissez le meilleur, puis le gril est à nouveau prêt pour une autre célébration.
8c. Le conteneur à granulés – également appelé trémie – est disponible au moyen d’une porte latérale ou d’un couvercle haut. Il est possible de vider le récipient à l’aide d’un aspirateur.
Comment Nettoyer Un Gril électrique
Les grils électriques peuvent manquer de la puissance de feu de leurs homologues alimentés au charbon de bois et au gaz, ils compensent par leur portabilité et leur facilité de nettoyage. Presque tous les grils électriques ont des pièces amovibles, ce qui facilite leur mise en place à l’aide d’un robinet et leur nettoyage manuel. De plus, certaines versions sont compatibles avec un lave-vaisselle, ce qui permet d’économiser une quantité considérable de temps de nettoyage et d’énergie.
1. Débranchez l’appareil de la prise
2. Détachez la surface de cuisson, le plateau à graisse et le couvercle.
3. Étant donné que de nombreux grils électriques sont des versions de table, leur partie doit être bien placée à l’intérieur d’un évier. Du savon à vaisselle normal et de l’eau tiède devraient être suffisants pour éliminer les taches et la saleté ordinaires. Plutôt qu’une brosse à gril, une brosse métallique ou une éponge devrait suffire.
Sauf indication contraire dans le manuel du fabricant, nous déconseillons l’utilisation d’un lave-vaisselle. Vous trouverez des grilles dont certaines parties sont lavables au lave-vaisselle alors que certaines ne le sont malheureusement pas.
4. Maintenez l’élément chauffant de l’eau . Si un nettoyage est nécessaire, utilisez un morceau de tissu humide ou une serviette en papier pour laver.
5. Essuyez les grilles à l’extérieur avec du papier absorbant si nécessaire.
Comment Nettoyer Une Grille (faite De Différents Matériaux)
Habituellement, une grille peut être fabriquée à partir de plusieurs substances, dont les plus populaires peuvent être: l’ acier inoxydable, la fonte et l’acier revêtu .
Comment Nettoyer Une Grille En Acier Revêtu Et En Acier Inoxydable
L’acier revêtu est une sélection préférée pour de nombreux fabricants: il conduit bien la chaleur et protège bien contre la rouille, à condition que la durabilité de la couche de revêtement. Et bien sûr, son alternative économique par rapport aux autres substances. Enfin, ces revêtements risquent de perdre leur magie, exposant la surface de cuisson à la rouille. La couche de revêtement varie d’un fabricant à l’autre, mais la plus courante est la peinture en porcelaine émaillée et la peinture pare-intempéries .
L’acier inoxydable est imperméable à la corrosion et à la rouille par lui-même, il n’y a donc pas besoin de revêtement protecteur. Plus souvent qu’autrement, il est généralement utilisé sur des grils plus luxueux de ce spectre, car il est léger, durable et facile à nettoyer à la main – même au lave-vaisselle, étant donné que les composants peuvent correspondre en un seul. Les grils d’extérieur en acier inoxydable peuvent supporter l’humidité de la pluie, de la rosée et de la neige, en plus de la chaleur intense de la lumière du soleil pendant l’été, ainsi que des vents.
Habituellement, les grils occasionnels choisissent l’acier revêtu en grande partie car il est bon marché et il fera le travail, et c’est un bon point, par tous les moyens.Pour les personnes qui choisissent l’acier inoxydable, c’est un investissement rentable qui fera l’envie de votre cuisine extérieure. d’autres personnes. Les deux sont simples à laver, cependant dans le cas de l’acier revêtu, la robustesse de ce revêtement de protection fluctue.
1. Une fois la cuisson terminée, lavez la grille encore chaude pendant qu’elle est encore sur le gril. C’est le moyen idéal pour se débarrasser de la saleté, des morceaux calcinés et des morceaux brûlés de la grille. Une brosse ou un grattoir pour barbecue serait le critère, mais s’ils ne sont pas accessibles, une feuille de papier d’aluminium enveloppée sous forme de morceau fonctionne très bien comme un remplacement.
2. Et ce n’est pas seulement un va-et-vient: faites le tour de l’horloge et en impliquant les barres de la grille aussi. Nous n’avons pas besoin de laisser un endroit décoché.
3. Beaucoup d’hommes et de femmes ont tendance à négliger, mais une grille a deux côtés. Tournez la grille, puis répétez exactement les mêmes mesures une fois de plus.
4. Il suffit de prendre la grille à l’extérieur de ce gril, puis de la faire tremper dans de l’eau chaude savonneuse – la longueur peut varier d’une heure à une nuit, selon le degré de durcissement de la grille. Cette procédure desserre les prises des débris indésirables qui dépassent leur accueil dans la grille.
La plupart des aliments lancent leur loquet sur la grille une fois qu’ils sont complètement saturés de savon à vaisselle. Mais cela peut ne pas être précis pour des grilles spécifiques. La graisse, la crasse, les aliments carbonisés et la rouille peuvent être tenaces et résistantes aux nettoyants de routine. Pour de telles options de nettoyage techniques instantanées telles que les
dégraissants, le vinaigre, le bicarbonate de soude et la chaux seront les procédures testées qui doivent réussir à éliminer les composants indésirables. Rincez et répétez si nécessaire avec de l’eau tiède, et nous le pensons.
5. Après le brossage, retirez la grille, lavez et rincez plusieurs fois avec de l’eau. Séchez bien avant de conserver le gril.
D’ordinaire, une brosse à gril régulière devrait suffire, mais nous la déconseillons fortement pour un grand nombre de raisons:
6. Bien qu’il soit imperméable à la rouille, l’acier inoxydable peut souffrir de décoloration et de rayures.
7. Les poils peuvent tomber de la brosse et se coincer entre les barres de la grille. Les soies métalliques peuvent se déplacer vers les aliments et, lors de leur ingestion, elles peuvent entraîner des saignements des gencives, des étouffements et des perforations d’organes essentiels. Pendant ce temps, les poils en nylon peuvent prendre feu.
Mais il est facile d’éviter ces situations: Lavez la grille plusieurs fois avec de l’eau après le frottement et examinez attentivement entre les barres pour vous assurer qu’il n’y a pas de poils. Pour être en mesure d’éviter la décoloration, l’utilisation de matériaux solides comme des polissoirs en acier inoxydable et des solutions de nettoyage contaminées doit être réduite au minimum et réservée aux taches tenaces. Si vous devez utiliser des solutions de nettoyage techniques, consultez les instructions sur l’étiquette et appliquez la quantité idéale comme indiqué.
Pour minimiser les rayures et conserver la durabilité de ce revêtement protecteur, les options dans une brosse à gril comprennent une brosse à gril sans poils avec un grattoir à gril. Une astuce de nettoyage que nous avons découverte communément partagée l’une des zones de cuisson consiste à préchauffer, à utiliser une fine couche d’huile naturelle sur la grille avant l’ingestion, ou à frotter des oignons coupés en deux sur toute la surface pour empêcher les aliments de coller à la surface .
Comment Nettoyer Une Grille En Fonte
Bien que l’acier inoxydable et l’acier revêtu soient faciles à nettoyer à la main avec du savon à vaisselle ordinaire, malheureusement, on ne peut pas en dire autant pour la fonte. Habituellement, les grilles en fonte sont livrées non revêtues ou pré-revêtues , selon les fabricants. Dans tous les cas, même la fonte est très appréciée pour sa durabilité à vie et sa rétention de chaleur stature, ce n’est pas entièrement irréprochable: elle nécessite un lavage doux des mains et un entretien méticuleux pour conserver sa longévité et vaincre la rouille .
1. Contrairement aux grilles en acier revêtu et en acier inoxydable, vous n’êtes pas censé laver les débris alimentaires d’un gril en fonte alors qu’il est toujours sur un gril. T
AKE la grille et situé dans l’évier ou à proximité d’ un tuyau si son oversize.
2. Lavez délicatement le visage avec de l’eau tiède et une brosse à poils doux plutôt que du nylon. Cependant, comme nous avons exprimé notre inquiétude, la chute des poils peut causer plus de dommages qu’une simple expérience de cuisson désagréable. Ainsi, un choix préféré est un laveur de cotte de mailles. Il est spécialement conçu pour laver les surfaces en fonte tout en préservant leur intégrité et leur douceur.
De nombreux grils refusent ardemment d’utiliser des options de nettoyage pour nettoyer les grilles en fonte, affirmant que l’absorption de composés dans la fonte peut saper l’éthique des grilles et potentiellement corrompre les aliments. Bien que cette croyance circulait parmi les communautés de barbecue et se transmettait des générations précédentes à une autre, il est très bien d’utiliser du savon à vaisselle pour laver les ustensiles de cuisine en fonte, selon Lodge, un fabricant de brûleurs en fonte remarquable.
Dans le cas où l’utilisation pour les tiges de savon à vaisselle – après tout, peut-être que toutes les taches ne se détachent pas avec de l’eau chaude et aussi de la force brute – alors vous pouvez ajouter quelques gouttes, puis bien mélanger avec de l’eau et laver. Mais abstenez-vous de le faire régulièrement et utilisez-le comme dernier recours pour éliminer les taches tenaces. Si vous n’êtes toujours pas décidé à utiliser ce savon, envisagez plutôt de combiner du bicarbonate de soude et du sel dans une colle nettoyante . Placez la colle sur la surface en fonte et lavez bien les surfaces en mousse.
3. Une fois terminé, séchez la grille avec du papier journal ou un chiffon propre plutôt que de la sécher à l’air. La fonte adhère à la rouille lorsqu’elle est exposée à l’air et à l’humidité pendant une longue période, qu’elle soit enduite ou non.
4. Une fois séché, appliquez une fine couche d’huile végétale sur la surface. De cette façon est l’assaisonnement de cette fonte, qui protège la grille de l’accumulation de rouille, empêche les aliments de coller et intensifie les goûts pour un autre cuisinier. Frottez la surface avec des serviettes en papier avant qu’il ne reste de résidus d’huile.
5. Conserver dans un endroit sec, de préférence à l’intérieur, ou bien payer s’il est placé à l’extérieur.
Dans le cas où nous ne l’avons pas rendu évident, la compatibilité avec le lave-vaisselle est incontestablement issue de cette équation .
Comment Nettoyer Une Lèchefrite
Bien qu’elle ne fasse pas seulement partie d’un gril, une poêle à griller ou une poêle reste une batterie de cuisine ingénieuse et flexible que tout le monde devrait avoir. La majorité de ces casseroles ont une sorte de revêtement protecteur contre le collage des aliments, dont le plus typique peut être la céramique-émail, le téflon et le pétrole . Ces revêtements ne sont pas permanents et leur efficacité s’estompe avec le temps. Et même si leur compatibilité au lave-vaisselle varie d’un modèle à l’autre, ces casseroles sont relativement faciles à laver à la main avec du savon à vaisselle ordinaire et des nettoyants tout usage.
1. Lavez délicatement la surface avec de l’eau chaude savonneuse et une éponge. Habituellement, ces casseroles sont livrées avec leurs propres équipements et équipements de nettoyage, mais si ce n’est pas vrai, vous pouvez facilement en localiser 1 en ligne ou utiliser une récureuse en cotte de mailles à la place.
Dans les scénarios où les taches tenaces persistent, les dégraissants et autres liquides de nettoyage peuvent être pratiques. Cependant, ces options sont très concentrées et vous devez donc les diluer ou les mélanger avec le rapport idéal plutôt que de les utiliser généreusement, sinon vous risquez d’endommager le revêtement protecteur ou de décolorer la casserole.
2. Frottez à l’eau pendant quelques jours pour éliminer tout résidu.
3. Sécher à l’ air ou tendre à l’aide d’un torchon. Stocker dans un endroit sec.
