Les fraises sont une grande entreprise. Entreprise vraiment importante. En réalité, le commerce des fraises est une entreprise mondiale de plusieurs milliards de dollars. Et, le marché ne cesse de s’améliorer et de s’agrandir comme les baies elles-mêmes. Comme il y a tellement d’argent à faire pour promouvoir parmi les légumes les plus beaux et les plus simples à cultiver au monde, des types frais sont constamment développés, raffinés et même conçus en manipulant la génétique de cette baie elle-même. Bien que je ne sois pas enthousiasmé par la manipulation artificielle de la structure génétique du cœur de presque tous les aliments, et encore moins de quelque chose d’aussi beau que les fraises, il est vraiment difficile d’affirmer que quelque chose de nouveau semble toujours faire les gros titres en voyant des baies. Désormais, le plus récent de la palette de couleurs fraise est disponible pour votre jardin : les fraises violettes !
Fraises Violettes
Jusqu’à cette saison, il n’y avait que trois couleurs de fraises naturelles disponibles dans le commerce. Les baies rouges classiques et célèbres ne nécessitent aucune explication ni introduction. Les baies blanches existent depuis un certain temps et ont récemment fait irruption sur la scène avec le développement de cette variété préférée de Pineberry. Les fraises jaunes ont également servi un plus grand marché. Cependant, c’étaient les seuls choix. Pas plus! Augmentez les options de couleur avec l’introduction la plus récente de la firme W. Atlee Burpee, les cultures de fraises Purple Wonder.
Fraises Purple Wonder : Détails, OGM ?
De nos jours, de nombreuses personnes s’inquiètent des aliments génétiquement modifiés (souvent appelés Frankenfoods en raison de leur génome altéré anormal). Heureusement, les baies Purple Wonder ne sont pas un organisme génétiquement modifié (OGM). Cette variété a été consommée par des moyens naturels dans le cadre du programme de sélection de petits fruits de l’Université Cornell. La procédure pour faire de la publicité pour de nouveaux cultivars pourrait être longue et longue. Cette variété bordeaux est également en développement depuis 1999. Enfin, le cultivar officiel de fraise Purple Wonder a été créé le 5 mars 2012, 13 ans après le début de son évolution.
Cependant, la conséquence du long processus d’essai et de développement est un dernier produit différent de tout autre produit proposé. Ces baies violettes de taille moyenne sont extrêmement aromatiques et sucrées et ont un goût exquis de fraise. Elles mûrissent du blanc crème au bordeaux foncé, et la couleur se développe tout au long du milieu de leurs baies. Cela en fait un bon candidat pour tout usage culinaire qui profite d’une couleur plus foncée. Il convient à la fois au vin de fraise et aux confitures de fraises. Les essais ont été principalement menés dans le Michigan, l’Illinois et New York et ont rencontré un grand succès, démontrant leur résistance. Ils devraient bien réussir dans toutes les régions tempérées des États-Unis, en particulier dans le Midwest et le nord-est.
Il convient également de noter que les fraises miracles violettes ne produisent pratiquement pas de coureurs de fraises. Cela en fait le choix parfait pour les jardins en conteneurs, les petits espaces et les méthodes de jardinage au pied carré. Ils sont un mauvais choix pour les grands systèmes de rangs nattés et les fermes d’auto-cueillette.
Obtenez Vos Fraises Violettes Ici
Si vous souhaitez cultiver vos propres plants de fraises violettes, cliquez sur le lien Purple Wonder pour les acheter directement auprès de Burpee. Si vous souhaitez connaître le prix de toute autre variété facilement disponible pour la commande en ligne (comme une autre couleur de fraise), visitez le répertoire : Achat de plants de fraises. La majorité des variétés, vous trouverez des variétés rouges régulières et savoureuses, mais les fabricants jaunes et blancs sont également proposés.
Plants De Fraises Violets : Décision
Bien que certains déclarent que les baies sont plus d’une couleur bordeaux foncé que violette, elles sont clairement plus foncées et distinctes des types de fraises pourpres profondes. Par conséquent, si vous êtes audacieux, pourquoi ne pas acheter quelques plantes dans votre jardin et pimenter votre vie avec quelque chose de nouveau ! Et ne vous inquiétez pas. Le Purple Wonder n’est pas un OGM de Franken. Il avait été choisi et conçu pendant 13 ans tout au long de la procédure normale en utilisant la technologie de modification génétique recombinante.
Alors, dès que vous avez grandi et récolté vous-même, assurez-vous de revenir et de laisser un commentaire sur vos aventures !
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