Faire du café est un art. Vous n’avez pas besoin de dépenser beaucoup d’argent pour faire une bonne tasse. S’il est pratique de faire du café avec une machine de haute qualité, un bon café ne vient pas toujours d’une machine. Le café à verser est un choix populaire, car il fait une excellente tasse de café. Vous n’avez besoin que d’une cafetière et d’un filtre. Nous passons en revue les meilleures machines à café à verser qui font un café incroyable avec une certaine habileté du barista.
Ce Sont Nos Meilleurs Choix Pour Les Cafetières à Verser
Parlons Verser Autour D’un Café
Verser Sur Le Café: Rapprochez-vous Et Personnel Avec Verser Sur Le Café
Verser sur le café était une tendance relativement nouvelle. La popularité de verser sur le café a augmenté rapidement. Verser sur le café est également connu sous le nom de café filtre manuel ou de café filtre à main.
Le goutteur de café Hario V60 était le seul disponible pour les amateurs de café à ses débuts. Il existe de nombreuses options disponibles pour les goutteurs manuels. Vous pouvez également trouver des options automatiques avec des machines à verser électriques.
Matériaux Populaires Pour Les Cafetières à Verser
Il existe de nombreuses options pour les cafetières à débordement. Voici les meilleurs choix :
- La céramique est le matériau le plus utilisé et le plus recommandé. Il n’a pas mauvais goût et ne causera aucun effet secondaire désagréable à votre café. C’est un excellent isolant et durable. La céramique peut être volumineuse et épaisse.
- Le verre est également devenu très populaire. Il est excellent pour le café et n’a pas de goût désagréable. Cependant, le verre est fragile.
- Les métaux , en particulier le cuivre et l’acier, sont un choix populaire. Bien que le matériau soit solide, il n’isole pas bien. Cela provoque une perte de température du marc de café.
- Le plastique peut être léger, durable et isolant. Il peut également ajouter une saveur indésirable à votre café.
Comment Choisir Le Bon Filtre à Café
Les principaux facteurs qui déterminent le goût de votre café sont le filtre que vous choisissez et la façon dont il est infusé. Lorsque vous utilisez Chemex et Hario, vous pouvez utiliser des filtres propriétaires. Il est possible d’utiliser des filtres à café standards si vous achetez une cafetière générique. Assurez-vous d’en acheter un qui est sûr et qui ne dégage pas d’odeur ou de goût étrange. Il y a eu une augmentation de l’utilisation de filtres métalliques réutilisables plutôt que de filtres en papier jetables.
Une bonne tasse de café est un must. Le café fraîchement moulu est préférable. Verser sur le café concerne le café que vous choisissez, le filtre que vous utilisez, ainsi que vos compétences et votre patience lors de la préparation.
Les 11 Meilleures Cafetières à Verser
Tableau De Comparaison
Goutteur à Café En Céramique Hario V60
Hario est une marque bien connue qui a été la première à introduire le café versé. Cette cafetière a été un choix préféré depuis sa création et continue d’être une option de premier ordre, même lorsque des critiques de machines à expresso sont prises en compte. Le goutteur de café Hario V60 est disponible en verre, métal et plastique.
Vous pouvez utiliser n’importe quel matériau, mais la céramique est mon préféré. Vous pouvez choisir parmi trois tailles en fonction du nombre de tasses que vous souhaitez utiliser. Vous pouvez également choisir parmi une variété de couleurs.
Cette cafetière extrait les saveurs du café et l’enrichit d’arômes fruités ou floraux. Il extrait également la quantité parfaite d’acidité du café. La cafetière Hario V60 a un seul trou qui permet au café de s’égoutter.
Le goutteur de café Hario V60 a des nervures doublées à l’intérieur. Ils sont disposés en forme de vortex. Cette forme aide à empêcher le filtre de coller aux parois de la tasse. Cela permet une extraction maximale du café.
Série Kalita Wave
Le Kalita Wave est conçu pour être convivial et s’adresser également aux professionnels. Il a trois petits trous en son fond qui vous permettent de faire égoutter le café. Les trous peuvent se boucher sur certains modèles en acier, mais il n’y a rien à redire sur la céramique et le verre. Si vous débutez, sautez le modèle en acier.
Le nom Kalita Wave dérive des gouttes en forme de vague à l’intérieur du goutteur de café. Ces nervures sont destinées à empêcher le papier filtre de toucher les bords de la tasse. Cela aide à garder le processus d’extraction du café plus fluide et plus cohérent pour une température d’infusion constante.
Le Kalita Wave offre une qualité d’infusion constante tant que vous ne faites rien de mal. Ça a l’air super aussi. Les images ne rendent pas justice aux tasses en céramique. C’est le seul cas où l’original est plus beau que n’importe quelle photo. Cela est vrai pour Kalita ainsi que pour le Hario V60 et d’autres cafetières à débordement que nous avons sur notre liste.
Dripper à Café Sanyo Sangyo Vers Over
La tasse à café Sanyo Sangyo est fabriquée en céramique de porcelaine japonaise. Il est disponible dans de nombreuses couleurs. Si vous n’êtes pas complètement convaincu par le matériau, il existe également une version en plastique transparent. L’intérieur est très similaire à celui du Hario V60, à l’exception des côtes prononcées qui sont disposées en pétales de fleurs.
Les nervures permettent au marc de café de se dilater plus que les parois du filtre. Les côtes sont trop denses et pointues. Cela rendra plus difficile le nettoyage du goutteur de café. Le design est magnifique, il vaut donc la peine d’ignorer le petit inconvénient !
Café Goutte à Goutte Portable Tetra
Le filtre à café portable Tetra est unique. Son design et son style sont très différents des cafetières à verser standard. Le filtre à café est portable et peut être assemblé pour ressembler un peu à un support conique.
Vous pouvez facilement démonter le goutteur portable Tetra de Munieq lorsque vous ne l’utilisez pas pour le café. Bien que sa forme ne soit pas exactement conique, il utilise toujours des filtres coniques. L’avantage est que le marc de café peut se dilater plus librement car le filtre couvre la quasi-totalité de la goutte de café.
Vous obtenez un meilleur café au goût. Bien que sa configuration nécessite des efforts supplémentaires, le filtre à café Tetra Portable est très comparable au Hario V60. Vous pouvez également l’obtenir dans une version en plastique plus légère et moins chère.
C60666 Petit Dripper Intelligent
L’ensemble du corps du Small Clever Dripper est en plastique transparent. Il a un look unique grâce à son plastique 100% sans BPA. Le diamètre de la base de ce goutteur peut être assez petit, alors assurez-vous d’avoir la bonne taille de tasse avant de verser le café.
L’intérieur de la cafetière a des nervures qui sont disposées en ligne droite. Il est facile à nettoyer, mais il peut être difficile d’étendre le marc de café. Bien que le café se soit bien passé, il pourrait être meilleur.
Le plastique transparent finira par devenir trouble. C’est un problème auquel vous pouvez vous attendre. Vous pouvez vous attendre à ce que l’aspect attrayant de ce goutteur à café s’estompe et qu’il devienne trouble avec le temps. Au lieu de cela, je recommande la céramique. Un goutteur à café en céramique est également un bon choix, même s’il n’est pas en plastique transparent.
Le meilleur du Small Clever Dripper ? C’est facile à utiliser. Toute l’eau est ajoutée d’un coup. La vanne en bas empêche l’eau de s’échapper jusqu’à ce que le processus d’infusion soit terminé. Une fois que vous êtes sûr que le processus d’infusion est terminé, la vanne peut être ouverte et le café peut ensuite être collecté dans une tasse.
En voici un peu plus sur ma relation grincheuse avec le Small Clever Dripper C60666 : je n’ai toujours pas trouvé de commentaire amusant sur les 1692 cm. Peut être demain!
Cafetière En Verre Chemex Classic Series
La série Chemex Classic est une excellente alternative aux cafetières traditionnelles en forme de tasse. Bien que cela ne nécessite pas de changement radical dans les méthodes de préparation du café, cela peut rendre le versement sur le café plus intéressant.
Le collier est en bois et agit comme une barrière thermique. Il sert à deux fins. Le collier protège votre main lorsque vous tenez le Chemex en forme de sablier. Il fournit également une isolation au filtre, de sorte que le processus de brassage puisse se dérouler en douceur.
La cafetière est entièrement réalisée en verre borosilicaté non poreux. Cela le rend plus efficace pour retenir la chaleur. Il garantit également que votre cafetière n’absorbe aucune saveur ou arôme de votre café. La série Chemex Classic est simple à nettoyer et à entretenir. L’association verre et bois est superbe !
Pot D’égouttement Hario Woodneck
Le pot d’égouttement Hario Woodneck est très similaire à la série Chemex Classic. Il a un cou en forme de sablier et un collier en bois. Le Hario est nettement plus cher que celui-ci car il est fait de verre traité thermiquement. Hario suggère d’utiliser des filtres en tissu réutilisables pour le pot d’égouttement Woodneck, au lieu de filtres en papier jetables.
Vous pouvez toujours utiliser des filtres en papier, mais le filtre en tissu est très attrayant en lui-même. Il répond également à la demande des clients d’utiliser des articles réutilisables au lieu de jetables. Hario Woodneck Drippot est disponible en deux tailles et deux couleurs.
Les options de couleur concernent davantage la garniture en bois utilisée sur le cou ou la poignée de la lèchefrite. Il y a deux options : olivier et bois foncé. Vous pouvez également acheter des filtres en tissu individuels ou des filtres en tissu avec poignée. Vous devez conserver le filtre nettoyé et séché dans un récipient hermétique à l’intérieur d’un réfrigérateur après utilisation.
Cafetière Bodum Avec Filtre Permanent
Bodum ressemble beaucoup aux cafetières traditionnelles en verre que nous avons vues. Il utilise un filtre à mailles en acier inoxydable permanent. Il est durable, durable et n’absorbe pas les huiles comme le papier ou le tissu.
Bodum peut promettre un café plus savoureux en utilisant un filtre métallique. L’inconvénient est que le métal n’offre pas d’isolation et que votre café pourrait donc perdre de sa chaleur. La carafe est en verre borosilicaté résistant à la chaleur. Le col du flacon est recouvert de plastique ou de liège pour assurer l’isolation.
La cafetière à débordement de Bodum est facile à utiliser et offre un excellent rapport qualité-prix. Même s’il n’est pas recommandé aux professionnels, les débutants y trouveront peu ou pas de défaut.
Cafetière à Verser Coffee Gator
La cafetière Coffee Gator Pour Over ressemble à la cafetière Bodum Pour Over. La carafe ressemble plus à une cruche avec une anse, mais elle a une forme beaucoup plus petite. Cela élimine le besoin d’un couvre-cou isolé qui est courant sur les autres cafetières à débordement.
Filtre métallique composé de deux couches d’acier découpé au laser et de micro-mailles. Bien qu’il soit bien construit, ne vous attendez pas à ce qu’il survive aux chutes. Le Coffee Gator Pour Over Brewer est si délicieux que vous sourirez comme un opossum en mangeant des patates douces, selon la société. Cela m’a convaincu !
Goutteur à Café Sans Papier Bartelli
Ce goutteur de café n’est pas compatible avec les filtres en papier, comme son nom l’indique. Ce filtre en acier inoxydable est permanent et réutilisable. Le Bartelli peut être utilisé à la fois comme filtre et comme goutteur. Il peut être utilisé sur des tasses, des tasses et des carafes.
Placez simplement le goutteur de café Bartelli Paperless Verser sur la tasse/collection de votre choix et commencez à verser. Même si vous préférez les grains de café moulus finement, le filtre de ce goutteur a de petits trous pour empêcher le marc de café de pénétrer dans votre tasse. Le goutteur n’est pas métallique et ne donne aucune saveur ni n’absorbe les huiles comme les filtres en papier.
Même s’il s’agit d’un goutteur de café à usage unique, vous pouvez préparer plusieurs tasses de café avec ce goutteur. Il peut s’adapter à la plupart des tasses, même des carafes. Cependant, vous risquez de perdre du temps si vous préparez plus d’une tasse.
Cafetière Osaka Vers Over Avec Filtre En Acier Inoxydable Réutilisable
L’Osaka ressemble beaucoup aux cafetières Bodum et Coffee Gator que nous avons mentionnées précédemment. Le filtre en acier inoxydable de l’Osaka peut être réutilisé et découpé au laser pour assurer une excellente filtration. Cela permet d’utiliser des grains de café finement moulus.
La carafe est en verre borosilicaté ce qui lui permet de bien supporter la chaleur. Il n’absorbe pas les odeurs, les résidus ou les taches. Le borosilicate le rend adapté au micro-ondes et au lave-vaisselle, mais le café versé ne doit pas être utilisé dans un micro-ondes.
Le col autour du col de votre carafe protège vos mains pour faciliter le versement du café dans les tasses. La carafe peut contenir 7 tasses de café.
Notre Verdict – Meilleure Cafetière à Verser
Le café à verser est une excellente option pour les amateurs de café. Vous obtenez un café incroyable et la meilleure machine à café à verser. Le Kalita Wave et le Hario V60 sont d’excellentes options pour les cafetières classiques en forme de tasse. Si vous préférez une cafetière à débordement avec une finition en verre, je vous recommande la Coffee Gator et la Chemex Classic Series. Vous pouvez également consulter les informations et choisir votre favori.
