La méthode italienne traditionnelle de préparation du café consiste à utiliser une cafetière sur la cuisinière (pots Moka). Une cafetière à plaque de cuisson produit une tasse de café forte et savoureuse qui est facile à utiliser. C’est facile, rapide et abordable pour tout le monde.
Cet article discutera des cafetières les mieux notées, de leur utilisation et répondra à la plupart des questions courantes.
Nous avons passé en revue les meilleurs mokapots en acier inoxydable.
Cafetières Sur Cuisinière Les Mieux Notées :
Bialetti Moka Express :
C’est le mokapot original, c’est là que tout a commencé. Les cafetières à plaques de cuisson Bialetti sont fabriquées en aluminium brossé et peuvent préparer six tasses de café de style expresso de 57 g en seulement cinq minutes. Vous pouvez également choisir parmi les tailles 1 tasse, 3 tasses ou 9 tasses. Il est toujours fabriqué exactement de la même manière qu’il l’était lors de son introduction il y a plus de 80 ans. Il est disponible en argent ainsi qu’en rouge, bleu et violet.
Ce modèle en aluminium Bialetti fonctionne avec des plaques de cuisson électriques et à gaz, mais pas avec des plaques à induction.
Machine à expresso sur cuisinière en acier inoxydable Bialetti Venus :
La cafetière Venus, autre grande création de Bialetti, est en acier inoxydable. Cette cafetière, contrairement à la Bialetti express, fonctionnera avec toutes les plaques de cuisson, y compris électriques, à gaz et à induction. Vous pouvez choisir entre une taille de 4 tasses ou 6 tasses.
Farberware Yosemite 8 tasses percolateur de cuisinière en acier inoxydable :
La cafetière Farberware sur la cuisinière est en acier inoxydable et a une capacité de 8 tasses. C’est une option solide et abordable. Vous pouvez l’utiliser avec n’importe quel type de cuisinière. Il est également compatible avec les pièces lavables au lave-vaisselle.
Comment Préparer Du Café Avec Une Cafetière Sur La Cuisinière :
C’est très simple. Placez votre mouture de café préférée dans le panier, ajoutez de l’eau dans la casserole et chauffez sur la cuisinière. Ces vidéos vous montreront comment cela fonctionne.
Quel Type De Moulin à Café Puis-je Utiliser Avec Les Pots Moka ?
Un pot de moka nécessite du café finement moulu. Il existe de nombreux types de café que vous pouvez utiliser. Vous pouvez expérimenter avec différents mélanges de café. Vous devez utiliser un café moulu moyen à fin.
Quelle Quantité De Café Mettez-vous Dans Votre Cafetière électrique ?
Cela dépend du nombre de tasses de café que vous préparez. Un panier de pots de moka a généralement des marques qui indiquent la quantité de café que vous devez ajouter pour ne pas le gâcher. Ces mesures mises à part, c’est une bonne règle d’or d’ajouter plus de café moulu à votre panier de pots de moka si vous voulez une tasse plus forte.
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