Un grand nombre de personnes souffrent d’allergies. L’assortiment de réactions allergiques à divers allergènes varie en fonction de la taille de la sensibilité et du type de réaction abonde. Hélas, de nombreuses personnes sont allergiques aux fraises. Je comprends que vous envisagez d’avoir des allergies aux fraises ne pourrait être qu’un destin pire que la mort. Évidemment, c’est une exagération, cependant, ne pensez qu’à une vie sans ces miracles de baies.
Cet article informatif traite des aspects clés des allergies. Ceux-ci incluent les causes de l’allergie aux fraises, les différents types de réponses courantes et un moyen potentiel de lutter contre une allergie aux fraises afin que les délicieux morceaux puissent être appréciés !
Allergie Aux Fraises : Réactions
Il existe plusieurs réactions distinctes qu’une personne peut avoir si une allergie aux fraises est courante et si la personne consomme ou est soumise à des fraises. La plus aiguë est la pseudoanaphylaxie. Cette réponse est très similaire à l’anaphylaxie allergique, sauf qu’elle n’implique pas de réaction allergique réelle. Dans la pseudoanaphylaxie, il y a une décharge directe d’histamine lorsque des produits chimiques appelés libérateurs d’histamine sont frappés. Les fraises fonctionnent comme des libérateurs d’histamine chez les hommes et les femmes vulnérables. Cette réaction est très grave et peut tuer la personne allergique à la fraise.
Chez les personnes allergiques aux fraises, une réaction plus fréquente est connue sous le nom de syndrome d’allergie orale (OAS). L’OAS se développe généralement chez les personnes souffrant d’allergies au rhume des foins et est souvent causée par la consommation de fruits ou de légumes.
D’autres réactions peuvent imiter le rhume des foins, inclure des réactions cutanées (psoriasis ou urticaire) et peuvent même entraîner des problèmes respiratoires.
Quelles Sont Les Causes Des Allergies Aux Fraises
Les allergies aux fraises ne sont pas entièrement comprises. Mais, certaines recherches indiquent que l’un des principaux acteurs de l’allergie aux fraises est lié à une protéine associée à la majorité de leurs baies. Cette protéine a été appelée Fragaria allergen 1, ou Fra a1 en abrégé. Cette protéine est responsable de la rougeur caractéristique de ces baies à mesure qu’elles mûrissent.
Allergique Aux Fraises ?
Il y a deux considérations à retenir lors de l’examen d’une allergie aux fraises. Pour commencer, il existe des variétés de fraises qui produisent des baies blanches ou jaunes. Ces baies douces manquent souvent complètement de la protéine Fra a1 et, par conséquent, elles ne créent pas les flavonoïdes qui semblent rougeâtres dans la majorité des fraises mûres. L’un de ces cultivars est Sofar, mais il est difficile à acheter. Pour les baies blanches facilement disponibles, consultez la page principale des fraises blanches.
Deuxièmement, les pommes et les poires contiennent des protéines qui ressemblent beaucoup à la protéine Fra a1. En conséquence, une sensibilité croisée peut augmenter, et une personne allergique aux fraises doit également faire attention à chacune de ces espèces végétales.
Allergie Aux Fraises : Décision
Si vous avez une légère allergie aux fraises, il peut être judicieux d’essayer parmi ces types de baies jaunes ou blanches pour savoir s’il y a toujours un problème lorsqu’elles sont consommées. Évidemment, si vous avez une allergie grave, l’effort peut s’avérer mortel, alors soyez raisonnable. Si vous êtes allergique aux graisses de fraises de tout type, assurez-vous simplement d’essayer une fraise sous la surveillance attentive d’un personnel médical qualifié.
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