Les pâtes sont un amuse-gueule agréable pour les bébés. Des brins ondulés de spaghetti ou de linguine maintiennent l’attention du bébé sur la nourriture pendant de plus longues périodes car il peut jouer avec les brins ainsi que les manger, tandis que des morceaux de pâtes plus gros comme des rotini ou des coquilles lui donnent une texture inhabituelle à savourer. Pour préparer des pâtes pour votre bébé, vous devez les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres et les couper en morceaux suffisamment petits pour qu’une toute petite bouche puisse les manipuler. Pour une sécurité maximale, attendez que votre enfant ait au moins 9 mois pour vous assurer qu’il est prêt pour les bouchées.
Étape 1
Porter à ébullition une petite casserole d’eau froide. N’ajoutez pas de sel à l’eau même si vous salez généralement vos pâtes.
Étape 2
N’ajoutez pas plus de 113 grammes de pâtes par litre d’eau dans la casserole. Si vous ajoutez trop de pâtes, elles colleront ensemble et vous risquez de vous retrouver avec des sections insuffisamment cuites.
Étape 3
Faites bouillir les pâtes pendant le temps spécifié par l’emballage, puis retirez un morceau pour tester la tendreté. Si vous pouvez facilement écraser les pâtes en une pâte entre votre langue et le palais de votre bouche, elles sont suffisamment tendres pour que votre bébé gomme. Sinon, continuez à faire bouillir les pâtes restantes, en vérifiant leur tendreté toutes les quelques minutes.
Étape 4
Égoutter les pâtes et laisser refroidir. Cassez-le ou coupez-le en bouchées avec vos doigts ou un couteau avant de le servir à votre bébé.
