Dripper Intelligent : Tout Ce Que Vous Devez Savoir

Qu’est-ce Qu’un Dripper Intelligent, Demandez-vous?

Le Hario V60 est le cône ou le goutteur de café le plus connu. Un Chemex est une autre option, qui est le pot à verser le plus connu.

Le Clever Dripper est une autre méthode pour préparer du café filtre. Il ressemble plus à un Hario V60 qu’à un Chemex. Bien qu’elle puisse ressembler à la V60, ce n’est pas une machine à café à verser. La méthode de brassage de Clever est unique. Le brassage par immersion est une combinaison de verser et de laisser infuser votre café plus longtemps. C’est comme une presse française.

Que Fait Un Conducteur Intelligent ?

Les premières étapes de brassage avec un Clever Dripper ressemblent beaucoup à Pour Over.

• Pour éliminer tout goût de papier, placez le filtre dans un bol puis mouillez-le.
• Ajouter le café moulu et l’eau.
• Vous pouvez soit verser l’eau lentement, soit en une seule fois. Il n’est pas nécessaire de verser de l’eau par petits incréments, comme c’est le cas avec le versement traditionnel.

Le Clever Dripper retiendra désormais le café et le laissera infuser, contrairement au V60. Le mécanisme unique de la vanne d’arrêt du Clever Dripper signifie que le café ne coulera pas tant que le goutteur ne sera pas placé sur la tasse ou la carafe. Bien que vous puissiez laisser infuser votre café aussi longtemps ou aussi peu que vous le souhaitez, nous vous recommandons de le laisser reposer pendant au moins 2 à 3 minutes. Le café commencera à couler lorsque le CleverDripper sera placé dessus.

Comment Clever Dripper se compare-t-il à Chemex en ce qui concerne le goût ?

Ces dispositifs diffèrent par leur rétention et la durée de conservation du café avant qu’il ne soit versé dans une tasse/serveur.

• Le Chemex est conçu pour être utilisé avec des filtres en papier épais qui préservent une grande partie des huiles de café. Ceci, combiné à l’écoulement lent de l’eau et à la grosseur de la mouture du café, donne une tasse de café légère et propre.
• Bien que le Clever Dripper utilise des filtres en papier plus légers, le goutteur contient toujours la mouture de café parfaite. Le café est infusé dans le goutteur et n’est pas versé immédiatement. Il en résulte une tasse de café plus forte qui est presque aussi forte que la presse française.

Comment Clever Dripper Se Compare-t-il à La Presse Française ?

Clever, car French Press vous permet de laisser infuser votre café pendant de plus longues périodes, est l’équivalent le plus proche de Clever. Le pot French Press retient le café, il continuera donc à infuser même après que vous ayez appuyé sur le piston. Cependant, la quantité de café qui reste dans la cafetière French Press sera inférieure à ce qu’elle était auparavant. Le café French Press est plus fort que Clevers.

Quel type de filtre un goutteur intelligent doit-il utiliser

Vous aurez besoin d’un filtre en papier n°4 pour Clever.

Est-il Compatible Avec Un Filtre Permanent ?

Il pourrait être possible d’utiliser un filtre permanent de la bonne taille. Il pourrait ne pas s’adapter aussi bien qu’un filtre permanent de la bonne taille.

Dripper Intelligent Ou Bonavita ? Sont-ils Différents ?

• Le goutteur en porcelaine Bonavitas utilise en fait un goutteur à immersion tout comme Clever. Bien que le processus de brassage soit identique, il existe quelques différences de conception.
• La vanne d’arrêt du Clever Dripper permet de libérer le café une fois qu’il a été placé sur le dessus de la tasse. Il est également sans BPA.
• La vanne de commutation du Dripper Bonavita est située en bas. Une fois le trempage terminé, vous pouvez actionner l’interrupteur pour laisser sortir le café. Il est fait de porcelaine, il est donc de meilleure qualité que le Clever.
• La porcelaine de Bonavtia retiendra la chaleur plus efficacement que le plastique Clevers.
• Le dripper Clever a une capacité de 510 g, tandis que le Bonavita a une capacité de 454 g.

Quelle Est La Différence Entre Le Dripper Bonavita Porcelain & Bonavita V Style ?

Le dripper Bonavita de style V peut être utilisé comme un dripper à verser un peu comme le Hario V60. Il n’a pas la fonction de trempage Bonavita Dripper ou Clever.

Comment fonctionne le Dripper Bonavita :