La cueillette des fraises est une activité fantastique pour toute la famille. C’est assez gratifiant aussi ! Cette page Web sur la cueillette des fraises est là pour aider les individus à comprendre comment commencer efficacement à cueillir des baies. Bien qu’elles ne soient pas très difficiles, il existe un certain nombre de suggestions qui pourraient vous aider à choisir les meilleures baies, si elles proviennent de l’arrière-cour ou même d’une zone de cueillette de fraises. Ce site Web (Strawberry Plants .org) est dédié à la diffusion d’une passion pour les baies au loin. Si nous réussissons, vous voudrez peut-être utiliser les informations de cette page sur la cueillette des fraises la deuxième fois que vous visiterez la cueillette des fraises !
Le Fonctionnement De La Page De Cueillette De Fraises
Cette page Web principale de la cueillette des fraises fonctionne comme une plaque tournante pour tous ceux qui sont associés à la cueillette des fraises. Chacun des principes fondamentaux de la cueillette des baies sera probablement couvert. Les informations sur cette page devraient être suffisantes pour fournir à tout débutant les bases nécessaires pour remplir des seaux sur des seaux remplis de fraises mûres et délicieuses. Chaque fois que vous êtes prêt à mettre en pratique les conseils de cueillette de cerises que vous apprenez ici, assurez-vous de consulter notre annuaire pour trouver vos propres fermes et chirurgies de fraises à cueillir près de chez vous. Sans plus tarder, passons à ce conseil de choix de fraises !
Quand Faut-il Déplacer La Cueillette Des Fraises ? Quand Est La Saison Des Fraises ?
À titre indicatif, vous devriez toujours vérifier auprès de votre entreprise locale de cueillette de fraises avant d’opter pour la cueillette de baies. Il peut y avoir une variabilité considérable dans les périodes de récolte (visitez la page Web Variétés de fraises pour plus d’informations) déterminée par le type et la variété proposés pour la cueillette des fraises.
Généralement, mais les semaines d’avril, mai et juin sont si de nombreuses fraises sont facilement disponibles à sélectionner aux États-Unis. Le sommet de cette saison des fraises a lieu en avril dans les régions du Texas et de la Floride. Dans le sud profond restant, les fraises culmineront en mai. Pour les pays du centre, début juin verra le sommet de la saison des fraises, également pour ses pays de l’extrême nord et le Canada, le sommet des cultures aura lieu plus tard au mois de juin.
Le choix des fraises aux heures de pointe change également au niveau régional selon les conditions, et les conditions météorologiques peuvent également avoir un impact radical sur la production. Encore une fois, avant d’aller cueillir des baies, téléphonez à votre ferme de destination. La météo, la variété de fraises implantées et l’emplacement sont tous des aspects qui affecteront la ferme et pourraient influencer le moment où vous pouvez sélectionner efficacement les fraises.
Sur une note spécifique, l’heure de la journée est également déterminée par si vous avez l’intention d’utiliser les fraises que vous avez choisies. Si vous comptez les utiliser pour les manger immédiatement, elles peuvent être choisies à tout moment. journées. Cueillir des fraises par temps ensoleillé et chaud les fera se gâter plus rapidement.
Faut-il Cueillir Ses Propres Fraises ?
Lorsque vous sélectionnez vos propres baies, vous pouvez fréquemment parler avec les hommes et les femmes qui les cultivent les agriculteurs. C’est une bonne idée pour de nombreuses raisons. Pour commencer, il est souvent instructif et éducatif de s’adapter aux personnes chargées de développer la nourriture que vous mangez. Deuxièmement, ils ont généralement une abondance de connaissances à fournir concernant les cultures qu’ils cultivent. Et, enfin, ils prédisent vous informer sur leurs pratiques de culture.
Les chirurgies industrielles de la fraise font tout ce qu’elles peuvent pour maximiser le retour qu’elles pourraient tirer de la publicité. Souvent, cela inclut l’utilisation de composés antifongiques et pesticides en quantités qui produisent des résidus substantiels que vous ne souhaitez peut-être pas ingérer. Ils ne placent pas les pesticides, fongicides ou autres substances traces restants sur les étiquettes.
En réalité, les baies commerciales achetées dans le magasin font chaque année la fameuse liste des douzaines sales. Ceci est une liste des 12 aliments courants les plus pollués. Même après le lavage, les baies achetées en magasin contiennent souvent des niveaux considérables de composés non naturels.
Sélection De Fraises : Organisation
Bien que ce ne soit peut-être pas sorcier, la cueillette de fraises dans une ferme de quartier nécessite une certaine préparation. Avant de monter dans la voiture et de partir cueillir des baies, vous devez faire quelques choses pour vous assurer que votre expérience est positive.
1. Téléphonez à La Ferme Select Your Own (ou U-Pick) :
Le temps affecte les baies. Le nombre de pluies et la température affectent la fabrication des fraises par rapport à la plupart des autres fruits et légumes du jardin. De plus, un large public de fans de cueillette de fraises peut pratiquement nettoyer un champ de baies mûres avant le déjeuner. Les hommes et les femmes qui mènent l’opération doivent avoir la possibilité de vous faire savoir si cela vaut la peine de gagner du temps et de l’énergie (et de l’argent !) accessibilité. Alors, assurez-vous d’appeler avant de sauter dans la voiture pour partir.
Lorsque vous téléphonez, affirmez : l’accessibilité des fraises, les heures d’ouverture, les indications pour accéder à l’emplacement choisi pour les fraises, ainsi que les modes de paiement approuvés. De nombreuses fermes de fraises acceptent simplement les chèques ou les espèces, alors assurez-vous que vous prenez la bonne voiture de paiement.
2. Tenez Compte Des Considérations Relatives Au Temps De Compte :
Le choix des fraises peut prendre beaucoup de temps, selon la vitesse à laquelle vous pouvez cueillir les baies et le nombre que vous envisagez d’en récolter. En moyenne, il faut entre quinze et dix minutes pour localiser et choisir un litre de fraises mûres et prêtes à manger. Cela signifie que cela peut prendre environ une heure pour sélectionner un gallon. Évidemment, avec des palmiers rapides et des baies abondantes à sélectionner, cela peut aussi prendre moins de temps. Appeler votre animal de compagnie vous aidera à déterminer l’accessibilité des fraises et la durée nécessaire pour sélectionner le nombre de baies que vous souhaitez.
Si le temps est limité, de nombreuses fermes d’autocueillette de fraises vous proposent également des fraises précueillettes disponibles à la fourrière. Un litre de baies devrait considérer environ 7 kg.
De plus, prévoyez de vous y rendre dès que vous le pouvez. Au sommet de la saison des fraises, des hordes de personnes pourraient choisir des fraises, en particulier le week-end. Pour pouvoir acquérir les meilleures baies, venir tôt est primordial. Si vous arrivez dans la journée un week-end en haute saison, vous risquez de vous retrouver devant un champ rempli de baies non mûres.
3. Connaissez Vos Objectifs Et Cueillez Des Fraises Par Conséquent :
Avant d’aller cueillir des baies, il est essentiel de connaître vos objectifs de quantité pour la cueillette de fraises. Essayez de déterminer combien de baies vous utiliserez pour la transformation, la cuisson ou la consommation fraîche. Dès que vous décidez du nombre de baies dont vous avez besoin, essayez de ne pas cueillir de fraises au-delà de cette somme. Les fraises ont une durée de conservation relativement courte et se détérioreront rapidement. Ils commenceront rapidement à moisir s’ils sont laissés à température ambiante et ne resteront comestibles que pendant deux ou trois jours lorsqu’ils sont réfrigérés. Sélectionner trop de baies finira par vous coûter de l’argent et du temps si vous ne pouvez pas les utiliser immédiatement.
4. Besoin de tout équipement dont vous pourriez avoir besoin pour cueillir des fraises :
Pratiquement toutes les fermes d’autocueillette ou même d’autocueillette fourniront des contenants en osier ou en plastique appropriés pour la cueillette des fraises. Cependant, ils les facturent généralement. Par conséquent, si vous souhaitez contourner les frais, apportez vos propres contenants pour contenir les fraises de votre choix.
N’importe quel récipient fonctionnera, mais vous devez être sûr que les baies ne sont pas empilées à une hauteur de 5 pouces. Empiler ou entasser les baies choisies plus que cela conduira à des ecchymoses aux fruits à la base du tas. Assurez-vous que les conteneurs que vous apportez sont robustes. Les récipients gazeux en aluminium bon marché et les moules à gâteaux peuvent ressembler à une alternative fantastique au magasin, mais vous devriez les éviter. Lorsqu’elles sont toutes pleines de baies, elles se plient et se tordent facilement et finiront probablement par abandonner les cueilleurs de cerises pour retourner l’une des récoltes de cerises à moins que de grands soins ne soient obtenus.
Les meilleurs récipients seraient les récipients en plastique plus lourds ou les moules en métal. Les contenants de marque Glad fonctionnent bien, tout comme les moules à gâteaux ou à pâtisserie en métal qui ont des côtés d’au moins trois pouces . Des pots peuvent également être utilisés, mais ils sont généralement plus lourds à consommer lors de la cueillette des fraises.
Comme les baies ne poussent pas sur les arbres, elles sont cueillies assises, accroupies, penchées ou à genoux. Pour obtenir des genoux ou des gardiens, des genouillères ou même un oreiller de jardin peuvent également être avantageux.
5. Stratégie Pour Un Temps Idéal Pour La Cueillette Des Fraises !
Avec un peu de chance, il fera beau et chaud une fois que vous aurez cueilli des baies. Ayez un écran solaire et un chapeau pour ne pas avoir d’eau pour ne pas vous sécher. Une bouchée ou 2 peut également être une idée fantastique si vous allez choisir des fraises pendant une période prolongée. Les insectes ne sont généralement pas une nuisance énorme, mais lorsqu’il pleut particulièrement ces derniers temps, un insectifuge peut être une idée fantastique.
Choisir Les Bonnes Fraises à Sélectionner
Lors de la cueillette des cerises, il est très important que vous sachiez quelles fraises choisir. Il est crucial de sélectionner des fraises dodues et de compagnie. Assurez-vous que les baies sont également totalement rouges. Contrairement aux baies et à quelques autres légumes et fruits, les baies empêchent de mûrir au moment où elles sont choisies. Au cas où vous vous êtes déjà demandé comment savoir si une fraise est mûre, tout ce que vous avez à faire est de regarder la suggestion de la fraise. Si l’astuce est totalement rouge, la fraise est prête à être mangée.
La photo ci-dessous montre l’ordre de croissance et de maturation d’une fraise. Votre choix de fraises doit viser des fruits très similaires aux deux en conclusion : pas de stratégies blanches et possédant uniformément une couleur rougeâtre profonde et profonde.
Comment Sélectionner Des Fraises
La cueillette des fraises est la plus efficace une fois que le cueilleur utilise les petites facettes techniques de la cueillette des baies dans le travail à accomplir. Voici la façon de sélectionner les baies :
1. Tenez la tige de cette fraise à environ un demi-pouce au-dessus de la baie entre votre pouce et votre index tout en berçant le fruit sur votre paume.
2. Coupez la tige coupez la tige avec la contrainte de la propre vignette tout en tordant légèrement la tige.
3. Laissez la fraise (comme le chapeau et la tige) rouler doucement dans vos propres mains. Si vous êtes ambidextre, utilisez le revers pour cueillir des fraises exactement au même moment en utilisant exactement la même procédure.
4. Répétez l’étape trois jusqu’à ce que les deux mains soient remplies de baies.
5. Mettez délicatement vos poignées de fraises choisies dans votre récipient préféré. Appuyez doucement sur les baies ou empilez-les pouces.
6. Répétez toute la procédure jusqu’à ce que vous ayez atteint vos objectifs de choix de fraises ou que vous vous ennuyiez à cueillir des fraises.
Etiquette De Cueillette De Fraises
Avant d’aller cueillir des baies, il est toujours essentiel de téléphoner et de confirmer la disponibilité des baies pour sélectionner les heures d’ouverture, ainsi que les coûts. Cela vous garantit ni l’agriculteur d’avoir de mauvaises surprises à votre arrivée. Il y a normalement des enfants qui s’amusent, alors habillez-vous de manière appropriée.
Si vous allez cueillir des fraises, n’oubliez pas que la cueillette de votre propre ferme est probablement la façon dont l’agriculteur gagne sa vie. Soyez prévenant. Les plantes pourraient être endommagées ou endommagées en les piétinant, alors faites attention à ne mesurer ni les baies ni les plantes. Soyez tendre avec les cerisiers et utilisez des mains prudentes pour disperser le feuillage tout en cherchant des baies. Et faites attention à ne sélectionner que des fraises complètement mûres. Décider et jeter les baies partiellement mûres signifie que l’agriculteur choisit la perte. Faire une erreur inclut la terre, mais l’excès de négligence pourrait coûter à l’agriculteur de gros revenus. De plus, réduisez le nombre de baies que vous consommez lors de la sélection, à moins que le fait de manger selon votre sélection ne soit pris en charge par le propriétaire. Difficile de s’abstenir de goûter à des baies particulièrement alléchantes,mais vous devez être prévenant et maintenir les cadeaux au minimum. Ce n’est pas un buffet à volonté. Et les fraises ne sont pas des boules de neige. Abstenez-vous de choisir une lutte contre vos amis ou vos proches.
Vous avez également la possibilité de soutenir les tentatives de l’agriculteur en vous connectant avec lui pour conserver une zone de fraise saine. Si vous rencontrez des baies clairement endommagées ou en partie mangées par les insectes, retirez-les et placez-les au milieu de cette rangée. Il est très important de faire exactement la même chose pour presque toutes les baies sur lesquelles vous tombez et qui sont pourries, brûlées par la lumière du soleil ou même irritées. Les éliminer à votre agriculteur empêche la rouille et d’autres problèmes de se propager dans d’autres baies. Et cela rend l’expérience de cueillette des fraises meilleure pour tout le monde !
Cueillette Des Fraises : Soins Après Sélection
Comme mentionné précédemment, les fraises choisies n’ont pas une très longue durée de conservation. Lors de la cueillette des cerises, vous devez toujours conserver les fraises choisies à l’ombre et à l’abri du soleil, si possible. En raison de la chaleur qui se développe à l’intérieur des voitures en stationnement, il est également préférable de les éloigner des voitures avant de partir.
En rentrant à la maison, tapez les baies. Versez délicatement les baies dans des moules peu profonds ou sur un bureau. Jetez les baies pourries et mangez ou jetez des baies écrasées. Lorsque vous le pouvez, mettez le reste au réfrigérateur sans les laver. Le lavage des baies doit être effectué juste avant de les consommer ou de les transformer. Les laver accélère le processus différemment. Assurez-vous de manger les baies réfrigérées dans un après-midi ou deux. Par la suite, elles perdent leur goût, leur couleur et rouillent, rouillent ou moisissent.
Si vous en avez plus que ce que vous pouvez manger en quelques jours, vous pouvez les donner, les vendre ou les congeler pour une utilisation ultérieure. Les brèves instructions pour congeler les baies vont comme ça: lavez-les, coupez les chapeaux verts mettez-les au congélateur. Pour une explication plus complète, visitez notre article sur la façon de congeler les fraises.
Cueillette De Fraises : Décision
Toutes nos félicitations! Vous savez maintenant cueillir des baies. Chaque fois que vous cueillez des fraises, vous vous laisserez probablement emporter et en sélectionnerez trop, quels que soient les avertissements sur la page Web. Utilisez-les de manière créative, et si vous êtes bloqué, vous pouvez créer de nouvelles recettes en utilisant les étapes et les conversions de fraises connectées. Et, si vous êtes vraiment courageux, vous pouvez acheter des plants de fraises et commencer à cultiver des fraises vous-même !
(Si vous n’avez pas assez de temps pour cultiver ou sélectionner vos propres baies, consultez notre Guide d’achat de fraises pour obtenir des conseils sur la façon d’optimiser votre argent à l’épicerie ou au marché fermier)
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Choisissez votre propre répertoire de fraises. Les 50 États. U Cueillez des baies et cueillez vos propres fermes de fraises. Cueillette de fraises enregistrée par comté et état. Découvrez où vous pouvez cueillir des baies aujourd’hui !
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