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Une machine à expresso à double chaudière ne signifie pas nécessairement que vous devez dépenser beaucoup ou construire une toute nouvelle cuisine. Lelits Elizabeth vous permet de profiter de chaudières doubles avec un faible encombrement.

La meilleure partie est qu’il est abordable.

Le V3 était la dernière mise à jour et présente de nouvelles fonctionnalités. Continuez à lire pour en savoir plus sur ces fonctionnalités et découvrir ce qui rend cette machine unique.

RÉSUMÉ : Lelit Elizabeth PL92T

  • Une machine à expresso compacte à double chaudière avec un faible encombrement, idéale pour un usage domestique
  • Vous avez l’embarras du choix avec le programme de pré-infusion unique.
  • Puissance de vapeur incroyable pour une machine aussi insignifiante

Il est difficile de croire que cette machine est moins chère que la plupart des échangeurs de chaleur disponibles sur le marché. Cependant, il produit une tasse de café bien au-dessus de son coût.

William T., Client

La Revue Lelit Elizabeth PL92T

La machine à expresso Lelit Elizabeth est magnifique. Cette machine se démarque des autres ! Cette machine regroupe de nombreuses fonctionnalités dans un boîtier petit et abordable. Lelit a vraiment fait des pieds et des mains avec le V3. Cette mise à niveau en fait un excellent rapport qualité-prix pour tous ceux qui recherchent une machine à expresso à double chaudière pouvant être utilisée à la maison.

Examinons de plus près cette machine, de ses capacités de brassage à ses besoins de maintenance. Découvrez pourquoi cette machine est si spéciale et si elle vous convient.

Capacité De Brassage

Lelit Elizabeth dispose d’une machine à expresso à double chaudière, avec des chaudières séparées pour la cuisson à la vapeur et le brassage. Une pompe vibrante est utilisée pour préparer et cuire à la vapeur du café simultanément. Elles sont moins chères que les pompes rotatives et plus petites. L’inconvénient d’une pompe vibrante est généralement son volume. Lelit a utilisé la même pompe silencieuse qu’ils utilisent dans leur Mara X.

La chaudière à vapeur et la chaudière à café sont toutes deux petites. La première est une chaudière en laiton de 300 ml et la seconde est une chaudière en acier inoxydable de 600 ml. Ce ne sera pas un problème car Lelit a créé un excellent logiciel qui compense.

Un PID est utilisé pour contrôler la température de la chaudière. Cela offre une stabilité et une précision supérieures à celles d’un indicateur de pression. La nouvelle température de la chaudière à café de l’édition V3 peut être réglée plus haut que jamais, à 95 degrés, afin que vous puissiez extraire la température parfaite. Cette petite machine à expresso peut faire cuire du lait à la vapeur à une température beaucoup plus élevée qu’une machine à expresso grand public moyenne.

Cette machine consomme moins d’énergie car elle a de petites chaudières.

Il est raisonnable de le laisser toute la journée.

Vous pouvez éteindre la chaudière à vapeur rapidement pour la rendre plus efficace. Vous pouvez également utiliser le mode économie pour baisser la température de la chaudière après 30 minutes.

Deux boutons lumineux sur son panneau avant vous permettent de brasser. Vous pouvez également programmer chaque boîte avec un temps d’infusion et des temps de pré-infusion spécifiques à l’aide du Lelit Control Center (LCC). Bien qu’il puisse sembler moins tactile qu’un levier E61, il s’agit d’un flux de travail simple.

Quelque chose d’unique à ce sujet?

Le Lelit Elizabeth est unique en ce qu’il peut être utilisé pour les pré-infusions à basse pression de deux manières différentes. Cette fonction de floraison peut être utilisée dans les deux sens, ce qui la rend plus polyvalente que d’autres modèles comme le Rancilio Silvia Pro.

  • La fonction de floraison du café peut être utilisée. C’est là qu’une basse pression constante, via la chaudière à vapeur, est appliquée à la rondelle. Si la température de la chaudière à vapeur est supérieure à 115, la fonction de floraison du café s’activera automatiquement.
  • La fonction pompe blooming peut être utilisée. Cela signifie que la pompe commence à produire de la pression, puis s’arrête et le café s’épanouit lorsque la pression diminue. La rondelle est légèrement humidifiée pour permettre une mouture plus fine et une plus grande extraction de saveur. Si la température de la chaudière est inférieure à 115, la fonction de blooming de la pompe s’activera.

Tasmin Grant, un barista professionnel, dit que toute méthode de pré-infusion doit être utilisée pour empêcher la canalisation et améliorer l’extraction.

La pré-infusion prépare votre palet pour l’eau à haute pression. Cela réduit les perturbations et provoque la canalisation.

Le dernier Elizabeth V3 dispose d’un détendeur amélioré qui vous permet de régler la pression de la pompe. Il est désormais plus robuste, de meilleure qualité et plus facile à modifier que les versions précédentes.

Convivialité

Lelit est une marque bien connue pour son attention aux détails. Cela rend ces machines agréables à utiliser, ce qui est une bonne chose pour l’utilisateur. Ce n’est qu’un exemple des touches réfléchies d’Elizabeth.

Il fonctionne avec le LCC, comme tous les modèles Lelits haut de gamme. Il a l’air simple avec quelques boutons. C’est un ordinateur puissant, ce qui facilite la programmation du brassage et l’accès à des fonctionnalités supplémentaires.

Le logiciel LCCs peut être mis à jour. Vous n’avez pas besoin d’acheter une nouvelle machine si Lelit lance de nouveaux modèles.

L’affichage est facile à utiliser du point de vue de l’utilisateur. La fonction de minuterie de prise de vue s’active automatiquement lorsque vous démarrez une nouvelle prise de vue. L’astucieux manomètre de la pompe s’allume lorsqu’un tir commence.

Et quoi d’autre?

Si vous souhaitez coupler l’Elizabeth avec une prise intelligente, il utilise un bouton marche/arrêt standard. Compte tenu du réchauffement rapide de 15 minutes de l’Elizabeth, cela peut ne pas être nécessaire.

Il est facile à utiliser, seulement deux boutons sont nécessaires pour faire bouillir l’eau et un pour la chauffer. Ces boutons peuvent être éclairés pour plus de commodité et d’esthétique les matins sombres.

Le bac d’égouttage est en acier inoxydable et est grand. Cela fait gagner beaucoup de temps. Il y a beaucoup d’espace entre le bac d’égouttage et le porte-filtre. Cela vous permet de brasser dans de plus grandes tasses et facilite la mise à l’échelle. Il est également livré avec un ensemble de contremarches pour les petites tasses afin d’éviter les éclaboussures.

La moitié supérieure de la machine est un chauffe-tasses. Alors que l’arrière de la machine permet d’accéder au réservoir d’eau amovible, l’avant de la machine est doté d’un chauffe-tasses plus large. Lelits Last Shot Protector est un excellent ajout à cette machine. Les utilisateurs peuvent continuer à extraire l’Elizabeth si l’Elizabeth manque d’eau. De nombreuses machines s’arrêteront immédiatement, vous faisant perdre votre boisson.

Mousse De Lait

La qualité de la mousse de lait d’Elizabeth est remarquable. Lelit n’est pas connu pour sa puissance de vapeur exceptionnelle et la chaudière à vapeur miniature d’Elizabeth semble être une préoccupation. Cette machine peut avoir des pressions de vapeur jusqu’à 2 bars, grâce à sa température de chaudière qui peut être réglée à chaud. Cette machine est plus puissante que la plupart des machines à expresso à usage domestique, et même des modèles plus grands.

Cela signifie que vous pouvez préparer une micromousse parfaite pour votre café au lait en seulement 30 secondes.

La buse à vapeur en acier inoxydable a une pointe à 1 trou et est multidirectionnelle. La buse vapeur n’est pas à double paroi pour éviter qu’elle ne chauffe. Il peut vous brûler les doigts, alors soyez prudent et nettoyez-le immédiatement après la cuisson à la vapeur.

Vous trouverez le bouton de commande de la pression de vapeur sur le côté. Bien qu’il ne fournisse pas la même vitesse qu’un joystick pour l’activation / la désactivation, il offre des réglages et une réactivité plus précis. Il est peut-être un peu trop petit pour les utilisateurs avec des doigts plus gros, mais ce n’est pas un problème sur une machine domestique. Il est peu probable que vous fassiez des lattes dans votre cuisine pendant 8 heures.

Étonnamment, le robinet d’eau chaude est la partie la plus importante du système. Il peut être actionné par un bouton lumineux, tout comme le brassage. Même si la chaudière à vapeur a été éteinte, elle mélange l’eau de l’infusion avec les chaudières à vapeur. Cela permet des tirages plus fluides et moins d’éclaboussures. Cela signifie également que vous pouvez utiliser beaucoup d’eau, sans avoir à baisser la température de votre chaudière à café.

Construction Qualitative

La ligne VIP Lelits comprend l’Elizabeth. Il a un design moderne et élégant avec des bords carrés et des lignes épurées. Il est clairement destiné à un usage domestique et non commercial.

Il ne cache pas ce fait.

L’Elizabeth est étonnamment compact pour une chaudière double. Sa profondeur de 28 cm sera appréciée de toute personne disposant d’un comptoir bas. Il ne mesure que 38 cm de haut et peut être placé sous la plupart des placards. Cependant, vous devrez peut-être le soulever pour atteindre le réservoir d’eau.

Bien qu’il n’ait pas la tête de groupe E61 trouvée sur la plupart des machines de prosommateurs, le groupe est toujours E61. Il fonctionne avec tous les accessoires E61 sauf la paroi de douche.

Un seul porte-filtre est inclus dans cette unité, et il est livré avec la conception brevetée Coffee Slide de Lelits. Cette forme unique est magnifique et rehausse la saveur et la crème du shot.

Il y a trois paniers : un coup simple, un coup double et un disque aveugle pour le backflushing. Lelit est bien connu pour son souci du détail. Les paniers Lelit sont un parfait exemple de ce souci du détail. Ils sont plus faciles à nettoyer en raison de leur forme unique. Ils sont faciles à enlever.

Vous devez immédiatement jeter le pilon en plastique fourni avec l’Elizabeth. Ce n’est pas une déception majeure compte tenu du prix de la machine. Cependant, vous devriez ajouter le coût d’un sabotage décent à votre budget.

Nettoyage Et Entretien

Bien que certaines personnes n’aiment pas l’apparence de l’acier inoxydable brossé Elizabeths, il est beaucoup plus facile à nettoyer. Cette machine est rapide et facile à entretenir grâce à sa forme compacte.

Le réservoir d’eau de 2,5 litres est situé à l’arrière du véhicule et peut être retiré pour le remplissage. Il n’y a pas de plomberie directe, alors assurez-vous de le remplir. Vous n’avez pas à vous soucier de son dessèchement et de tout dommage.

Le filtre comprend un filtre à particules, ce qui est idéal pour éliminer la saleté générale. Cependant, si vous vivez dans un endroit où l’eau est dure, il vaut la peine d’ajouter un adoucisseur d’eau. La chaudière à café en laiton est plus sensible à la croissance du tartre que les chaudières en acier inoxydable.

Le LCC dispose d’une fonction de rétrolavage automatique qui facilite votre rétrolavage. Vous pouvez également le faire manuellement si vous le souhaitez.
Le V3 dispose d’une nouvelle vanne anti-vide sur sa chaudière à vapeur. Cela empêche une chaudière de devenir un vide en refroidissant. Il est préférable d’éviter cela car cela peut entraîner une réaspiration du lait dans votre chaudière. La nouvelle valve anti-vide signifie que vous aurez un souci de moins.

N’achetez Pas L’Elizabeth Si

  • Une seule chaudière suffit Si votre production de lait est faible, vous n’aurez pas besoin d’une deuxième chaudière . Le Lelit Victoria et Lelit Kate ont un broyeur intégré qui vous permet de faire quelque chose de similaire à un prix inférieur. L’ECM Classika est une chaudière simple avec un prix plus élevé mais restera une bonne option.
  • Vous voulez plus de contrôle Le modèle Bianca est une excellente option si vous souhaitez être plus impliqué dans le processus de fabrication de l’espresso. Même si elle est plus chère que l’Elizabeth, cette machine à double chaudière a un profilage de flux. C’est une valeur incroyable.
  • Vous voulez le style E61 Vous pouvez également envisager le Profitec Pro 500 ou le Bezzera Magica.

Verdict

Disons que vous recherchez une machine à expresso à deux chaudières efficace et compacte pour votre maison. La Lelit Elizabeth est la meilleure machine à expresso du marché, surtout à ce prix. Il est de petite taille mais contient de nombreuses fonctionnalités intéressantes. Cela est dû au souci du détail de Lelit. Les amateurs de cappuccino devraient être ravis !

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